La Fête des Bateaux-Dragons, aussi appelée Fête des Bateaux-Dragons, est une importante fête traditionnelle en Chine. Elle a lieu le cinquième jour du cinquième mois lunaire. Elle propose diverses coutumes et activités transmises de génération en génération, comme les courses de bateaux-dragons, la fabrication de boulettes de riz, la suspension d'absinthe et la consommation d'œufs.
L'une des traditions les plus emblématiques du Festival des Bateaux-Dragons est la course de bateaux-dragons. Ce sport passionnant, riche de plus de 2 000 ans d'histoire, constitue un moment fort du festival. L'équipe d'aviron s'élançait au rythme des tambours, sous les encouragements des spectateurs sur les rivières et les lacs. La course de chevaux est non seulement un spectacle palpitant, mais aussi une commémoration du poète antique Qu Yuan, qui se suicida en se noyant dans la rivière Miluo.
Une autre coutume du festival consiste à préparer et à déguster des boulettes de riz, aussi appelées « raviolis de riz ». Ces raviolis en forme de pyramide sont faits de riz gluant enveloppé dans des feuilles de bambou et farcis de divers ingrédients, dont du porc, des champignons et du jaune d'œuf salé. La fabrication de ces raviolis est une tradition ancestrale qui rassemble les familles et crée des liens grâce à l'art de la préparation de ces délicieuses spécialités.
Outre les courses de bateaux-dragons et la confection de boulettes de riz, il existe également des coutumes consistant à suspendre de l'armoise et à manger des œufs pendant la Fête des Bateaux-dragons. Suspendre de l'armoise aux portes et aux fenêtres est censé éloigner les mauvais esprits et les maladies, tandis que manger des œufs est censé apporter santé et chance.
Dans l'ensemble, la Fête des Bateaux-Dragons est un moment de rassemblement pour célébrer la culture et le patrimoine chinois. Qu'il s'agisse des courses de bateaux-dragons palpitantes, de l'arôme des raviolis de riz préparés ou des gestes symboliques consistant à suspendre des armoises et à manger des œufs, cette fête est un élément vivant et précieux de la tradition chinoise et continue d'être célébrée avec enthousiasme. Célébrez avec respect.
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Date de publication : 10 juin 2024